2024年3月19日，本月督导重点为校园食品安全，重点查看了幼儿园食堂环境，了解食堂从业人员健康、食材进货、加工操作、留样、信息公开等管理制度执行情况。查阅了幼儿园食堂食品管理相关台账资料，了解幼儿园食品安全主体责任落实情况；同时与园长、食堂工作人员交流，了解日常食堂管理及加工制作情况。教育主管部门责任落实到位。教育主管部门建有完备的食品安全管理制度，将食品安全纳入幼儿园评价考核，并加强过程性督查。开学初市教育局联合市市场监督管理局、市卫健委、属地组成联合检查组，对各园食堂进行了现场督导检查，并及时反馈问题、督促整改落实，开展“回头看”督查。幼儿园高度重视食品安全工作，积极落实主体责任。幼儿园将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，园部每月召开专题会议听取食品安全管理工作情况汇报。园内建立健全各项食品安全制度，食品安全责任体系清晰，采用问卷调查方式听取师生家长对食堂食品安全问题的意见、建议。幼儿园日常食堂管理较细致，加工制作较规范。幼儿园管理制度清晰，每日对食堂工作人员进行健康管理并及时做好记录，食材采购验收、贮存、加工环节规范。